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  -법적학교급식 영양기준량 영양기준 사진  -우리학교급식영양기준량

영양기준.jpg

  -영양량산출근거

① 연령과 성별에 맞는 영양량 산출한 후 총인원으로 나누어 학교에 맞는 평균영양량을 구한다.

② 에너지는 학교급식의 영양관리기준 에너지 ± 10%로 하되, 탄수화물 : 단백질 : 지방에너지의 비율이 55~70% : 7~20% : 15~30%가 되도록 한다.  

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