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[답글] 하루에 정해진 급식 칼로리가 있을텐데요
작성자
이소영
등록일
Oct 8, 2012
조회수
1835
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법적 학교급식 영양 기준량이 있습니다.

그러나 저희 새얼은 유치부에서 전공부의 친구들로 이루어져 있기 때문에 그대로 사용할 수가 없습니다.

그래서 저희 학교만의 방법을 사용하고 있습니다.

나이에 맞는, 남녀로 구분하여 영양권장량을  구하여 평균을 사용하고 있습니다.

그리고 에너지는 학교급식의 영양관리기준 에너지 ± 10%로 하되, 탄수화물 : 단백질 : 지방에너지의 비율이 55~70% : 7~20% : 15~30%가 되는 범위에서 사용하고 있습니다.

저희 학교의 2012년 영양기준량이 홈페이지에 올려져 있습니다.

학교급식 - 영양기준란을 보면 법적 학교급식 영양기준량과 저희 학교 급식 영양량이 올려져 있으니 참고 하시면 좋으실것 같습니다.

 

저희 급식에 관심을 가져 주셔서 감사합니다.

더욱 위생적이고 영양을 고루 갖춘 급식이 되도록 노력하겠습니다.



---- 원본 : 글 ----

 

수고많으십니다 ^^

 

학교급식에선 하루에 학생들에게 제공되는 식사의 칼로리가 정해져 있다고 들었습니다.

 

근데 이 칼로리라는게 맞추기가 상당히 까다롭고 어려울 것 같은데 이걸 꼭 맞춰야 하나요...?

 

대개 맞추면 어느정도 오차범위내로 맞추시는지...

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4 식중독 지수에 대해서... 관리자 Oct 11, 2012 1556  
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2 하루에 정해진 급식 칼로리가 있을텐데요 이은지 Oct 8, 2012 1686  
1   답변[답글] 하루에 정해진 급식 칼로리가 있을텐데요 이소영 Oct 8, 2012 1835  
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